オアフ島2日目 アラモアナ＆シェフ・マブロ

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ちょっと間が開いてしまった。
年の瀬は何だかんだと忙しいですね。
やっと忘年会も終わりました。


オアフ島の2日目！行きます！

早朝のラナイからの風景


左がレインボータワー、右はラグーンタワー
ビッカーーと光ってるPHに彼らは宿泊してまする。




やっぱ海も見ないと気持ちは落ち着かない
アリイタワーとダイヤモンドヘッドタワー



オアフ島2日目はゆっくり目のスタートで
アラモアナショッピングセンターへGo！


買い物してると写真を写すことは忘れてますm(__)m
なんも撮ってないことに気がつく



しゃあないんでフードコートでの昼食











この写真しかないんですw
これをみんなでシェアして軽いランチでした。


すべてはディナーを考えての行動
めちゃめちゃ楽しみなディナーですから







では行きます！




丸秘の一枚！
キャプテン＆アキコさんと一緒に
シェフ・マブロです。5つ星フレンチレストランです。




ワインはペアリングしてもらいました。
ややあま白からスタート




パン




冷製スープ（中身忘れた）



ハワイ島のアワビ（やっぱ他も忘れた）



ペアリングのワイン、水じゃありませんよ
日本酒です！久保田萬寿・・・


今フレンチでも日本酒をペアリングする事
多くなってるようですね。




あかん、わすれた。。。




ロブスター




テーブル脇で仕上げてくれます。




ソースもかけて出来上がり



ラムを2種類の味に仕上げてます




トマトとチーズ（だと思った）




ゼリーだろう



デザート




ミニマラサダなどなど


かなりお腹が苦しく
美味しく完食いたしました。


高級だよ～
うみゃーよ～
ちょっとオイラみたいな下品には。。。


すっかり記憶が消えている
ちょっと間をあけすぎました。m(__)m




かなり酔っ払ってシェフと一枚


シェフもシェフの奥様もフレンドリーで
嬉しく美味しくいただきました。





シェフ・マブロ　5つ星フレンチレストラン
ハワイでの思い出に1度は行ってみてください。


ちょっとドレスアップしないと
でもメインランドの人は短パンで来ている人もいますから


ワイキキからちょっとだけ離れてるんで
こちらで予約するほうが簡単です。
http://tengokunoumi.com/tours/mealcoupon.htm




大きな地図で見る

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タグ：ハワイ フレンチ ワイキキ フレンチ アラモアナ フードコート 5つ星　レストラン シェフ　マブロ

コメント 4

一度は行ってみたいわぁ～～～♫
それにしても、ペアリングのワインたっぷりですね！
RYOさんサイズ？？？

ブルース＆akikoさんとなら
なおさらお話が弾んだことでしょうねぇ～～～！
by ティナタン (2013-12-24 15:33) 

ティナタンさん
8月のオアフではぜひ行ってくださいね。
akikoさんの息子さんも厨房に居ますよ～
一度は行くべし！
by Ryo (2013-12-24 17:01) 

Ryoさんファミリー、メリークリスマスです！

料理とワインが美味しいのはもちろんですが
先に、キッチンツアーをして下さり
料理を作ってくださってるシェフやスタッフさん達の姿を
思い浮かべながら食べると、なおさら美味しかったです。
最近、某カード会社のCMにマブロさん登場してましたね！
by Junzo (2013-12-25 05:56) 

Junzoさん
はい、一度拝見させていただきましたよ
忙しそうで申し訳ない気持ちでしたが（笑）
CM？知りませんでした。
by Ryo (2013-12-27 17:22)